液氮的供应
从上面的分析可知，该装置在速冻水时要消耗大量的液氮，能否保证正常的液氮供应，是应用和开发该装置的前提，我们知道液氮是制氧工程副产品，而我国的制氧工业到处都有，产量发展也快，武汉钢铁公司制氧厂就可生产液氮，而且基本上配有专业液化设备和大小低温液氮槽车，贮存液氮罐也已经标准化和系列化，液氮用完后更换较为方便，以上这些充分的表明液氮的供应是能够满足需要的。
人工空气发生方式Generator的CA装置CA贮藏所使用的装置有从极简单的到最高级的几种，其中若干种已形成了机械化便于使用。从简单的装置顺序来讲时，最方便的是利用聚乙烯薄膜密封果品的方法。这种方法无需任何装置。方法是以塑料薄膜制成为蚊帐式，利用其薄膜厚度所适应的气体透过性。这种方法虽可一时作为CA贮藏，但因它不具有能任意调节气体组成的机能，因此与其把它说是气体调节，还不如把它划入到气体缓和范畴中为当。
在普通的CA方式中，装置的主要部件之一的二氧化碳涤气器有各种设计，都达到了实用化。机械式的CA方式也不可缺少二氧化碳涤气器，在机械式中也常常把它组装到装置中。CA的简便法中也有使用液氮的，这是一种利用液氮罐或利用其他罐体把所需的必要量的氮送进冷藏库中促使氧的浓度迅速下降和利用贮藏中果品的呼吸作用而进行CA气体的组成的一种调节方式。这种方式虽可同时利用液氮的蒸发潜热而取得冷却效果，但实际上同时取得二者的平衡是困难的，但这也不是没有的，例如像美国的“Oxytro”公司的运输车和英国B．O．C公司的CA运输车就是属于此例。
在各种CA方式中最为机械化或最为自动化的是机械式CA方式和“人工空气发生方式”。人工空气发生方式主要是美国设计的，它以不到10年的时间而迅速地发展起来。正因为这种方式有气体发生机，使用了“发生器”，所以才叫做“人工空气发生式”。美国的WnirIpooI公司创制并实用化了的TectroISystem就是属于此例。这种装置已引进日本，此技术虽仅有少数例子，但已定型。其后美国的AtIanticReseanck公司又继续公布了AreagenSystem，但这也是属于人工空气发生式之一。人工空气发生式的装置CA贮藏方式一般虽多采用普通CA和机械式CA，但其中机械式大体是和人工空气发生方式同义。
人工空气发生方式具有若干个装置，而且在各个装置单体间要保持其平衡运转。它的主要构成要素有：氮气发生机、二氧化碳涤气器或由二氧化碳涤气器和氮发生机所组成的CA气体发生机、气密冷藏库。在进行CA贮藏时是先把果品贮存于气密性良好的冷藏库中，进行和一般的冷藏相同的冷却，并在库存的入口完全密闭后就降低库内空气中的氧，然后再迅速地开动人工空气发生装置。这种方式有两种作法，一是连续注入式，它是把库外空气加以调节送入库内并排出和它相等量的库内空气，也就是环境空气控制式所采用的一种方法。另一个是把库内空气进行再循环的方法，方式是把库内空气用氮气发生器加以逆循环，它比上述的注入式更能在短时间中做到降氧，这也就是再循环式所采用的在降氧后就通过涤气器把库内所发生的二氧化碳加以除去以维持库内的CA状态的一种方法。
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